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海钰生物推进终端渠道建设 中国保健食品品牌酝酿崛起

在加强经济内循环发展的背景下,“国货之光”有望在更多的行业崛起。

以保健食品市场为例,随着人们消费水平的提升和健康观念的养成,中国人对优质保健食品的需求与日俱增,市场规模不断扩大。

调研机构数据统计显示,2009至2019年我国保健食品行业市场规模总体呈逐年增长态势,年均复合增速为9.5%。2019年中国保健食品市场规模达到1785亿元,是全球第二大保健食品市场。

然而,中国品牌长期以来却未能满足快速增长中的市场需求,Blackmores、Swiess等国外品牌过去几年反而在中国迅速打开了知名度,同时牢牢抓住了中国消费者的心智。在这些外国品牌成功效应带动下,中国保健食品进口规模也在持续攀升,贸易逆差进一步扩大。

中国保健食品市场大而不强这一问题亟待解决,山东海钰生物股份有限公司(以下简称“海钰生物”)董事长兼总经理张志强表示,他认为品牌化是中国保健食品行业发展和产业链升级的必经之路。

“以海钰生物生产经营的硫酸软骨素原料及胶囊产品为例,我们掌握了上游原材料的萃取技术并具备终端产品研发生产能力,产品质量和生产成本管控实力不弱于国外品牌,但我们过去在品牌和消费者认知层面做的太少,产业链最具价值和利润的环节拱手让人了。”张志强谈到,“补齐品牌短板才能真正占据价值链的核心环节。”

如今,打破中国保健食品品牌呈相对弱势的局面,已经成为中国保健食品产业链的共识。

  (海钰生物厂区)

全球硫酸软骨素原料主要来自山东

硫酸软骨素,很多人可能对这个名词感到陌生,但如果说到“维骨力”、硫酸软骨素加钙片、复方硫酸软骨素滴眼液这些终端产品,不少人会感叹硫酸软骨素成分的确有保健效果。

据了解,硫酸软骨素是从鲨鱼、牛、猪、鸡等动物软骨中提取制备的酸性粘多糖类物质,上世纪90年代美国医学家们发现这种粘多糖类物质是构成软骨的重要物质,起到供应软骨细胞营养素的作用。

硫酸软骨素被医学界称为“软骨生成剂”,并被誉为 “人体软黄金”。研究人员又陆续发现,硫酸软骨素与氨基葡萄糖配合使用,具有止痛、促进软骨再生的功效,可以从根本改善关节问题。

此外,硫酸软骨素经过高科技深加工还可以治疗神经性头疼、心脑血管疾病等症状。药品之外,硫酸软骨素也被作为保健食品中的添加剂,具有增强人体体质、抗病菌、美容、抗衰老等作用。

因此,90年代美国就掀起了一片抢购热潮,后来则传导到欧洲等市场。虽然这个成分是美国医学界发现的,而且最早、最大的应用市场也在美国,但是硫酸软骨素最大的原料生产国却是在中国。

作为畜牧大国,我国生产硫酸软骨素的动物软骨等原料充足、价格便宜,国际认证规范,具有核心竞争力,因此很快成为硫酸软骨素的生产大国,供应了全球70%~80%的硫酸软骨素原料。再进一步探究,就会发现中国山东是全球最大的硫酸软骨素原料集散地。

凭借产业集群优势,山东培育出了一批具备世界竞争力的硫酸软骨素生产企业,海钰生物即为其中代表性企业。在不少同行停留在产业链低端制造环节时,海钰生物在研发上下了魄力和决心,每年在研发上的投入金额达到近千万级别。

截至目前,海钰生物已获得国内各项专利授权共24项,其中发明专利9项,成为了一家有着自己独特的技术优势,能够自主、稳定生产95%、98%等高纯度、高品质硫酸软骨素供应商,连续多年位列国内硫酸软骨素年产量TOP3。

可以说,在硫酸软骨素原料、产品的研发和生产环节,海钰生物已经成为这个行业标杆性企业,受到下游客户的普遍认可。

布局终端品牌,打造全产业链优势

  (海钰生物硫酸软骨素生产车间)

虽然中国是最大的硫酸软骨素原产国,而且有海钰生物这类能够生产高纯度硫酸软骨素的供应链企业,但是和许多其他保健食品类似,下游应用市场、知名的终端产品品牌却主要掌握在国外的厂家手中。

以阿里健康大药房上的硫酸软骨素产品为例,销量最大的是澳洲的Blackmores品牌,其他上架的品牌还有日本的iSDG、德国双心、美国乐力等,国产的品牌较少,而且明显销量上少于国外品牌。

在国外品牌强势的竞争环境下,研发技术和生产水平足够优秀的国内硫酸软骨素生产企业,只能通过供应原材料或者作为品牌背后的代工厂,赚取产业链上游的微薄利润,话语权相对较弱。

中信证券分析师表示,保健食品行业对营销能力非常依赖,能够和消费者产生直接互动的市场营销和流通渠道环节才是价值链的核心。

这也就意味着,如果硫酸软骨素产业链上游企业把业务往下延伸到终端产品环节,在终端渠道上有所布局,在消费者心目中形成品牌识别度,不仅有利于公司自身获取更丰厚的利润,而且有助于中国硫酸软骨素产业集群升级,为中国消费者带来更多物美价廉的保健食品。

正是在这样的判断下,做强做大硫酸软骨素原料供应业务的同时,海钰生物凭借领先的技术和成本管控水平,战略布局终端产品、品牌及渠道。

海钰生物首先选择公司具备核心竞争力的硫酸软骨素进行产品设计和开发,推出了针对中老年人群的硫酸软骨素氨糖胶囊,帮助这类人群修复软骨受损及退变引起的骨质增生、半月板受损等问题,并以“步步健”这一品牌面向消费者。

在渠道开发方面,海钰生物陆续签订了深度合作的代理商,稳步推进连锁药店和第三终端模式下的渠道建设,渠道贡献的营收比重持续提高。2019年海钰生物实现营业收入2.56亿元,其中步步健已经成为海钰生物持续性盈利产品,布局终端品牌的价值得到了有效验证。

更为重要的是,以“步步健”良好的开局为起点,海钰生物具备了在其他产品上复制产品、渠道、品牌有效结合的运营模式,为公司规模化成长打开想象空间。

据了解,海钰生物保健食品系列,除了软骨素胶囊之外,氨糖骨碎补胶原蛋白、维生素C胶囊也已经成为公司核心产品;此外,海钰生物还开发了功能性食品为辅助性产品,包括胶原蛋白肽、黄秋葵压片糖果、黑蒜压片糖果等,进一步丰富了公司产品种类。

中信证券分析师表示,从人均保健食品消费来看,我国的人均保健食品消费额约为14.8美元/人;而发达地区的日本和美国则分别达到了81.8美元和123.4美元的人均消费额。我国的人均收入水平是日本的 1/4、美国的1/6,对应当前合理的人均保健食品消费额应在20~21美元区间,尚有35%~42%的增长空间。

“随着人均收入提高,人们对健康和保健意识不断增强,监管政策肃清保健食品市场环境以及中国老龄人口数量增多,我们认为保健食品市场的未来前景是非常明朗的,自身要做的就是持续投入研发、打磨产品,做好品牌和渠道建设,随时迎接市场机会。”海钰生物董事长兼总经理张志强如是说。

来源:北国网 作者:综合

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